Cette année, le projet de l'école de Filot s'intitule "La cuisine
d'autrefois".
Nous avons débuté notre activité avec la famille Cornet de
Basse - Bodeux, très bien équipée pour le pressage des pommes.
C'est
ainsi que le 4 octobre, les enfants de l'école, aidés par quelques
parents, ont fabriqué du jus de pomme en suivant les étapes importantes :
laver les pommes, remplir le broyeur, verser la pulpe dans la presse,
remplir les bouteilles, capsuler et pasteuriser.
Les bouteilles sont stockées à l'école où elles sont en vente au prix de 2,50 € (N'hésitez pas ! )
